06/12/2016

Le vin en Suisse, surtout pour les vieux romands

En Suisse, le jus de raison fermenté est surtout prisé des francophones d'un certain âge. Les chiffres de l'organisation GastroSuisse pour 2015 s'inscrivent dans une tendance stable cette dernière décennie, ce qui les rend d'autant plus fiables. Les moins jeunes tendent à disparaître, ce qui peut expliquer la diminution de la consommation de vin dans le pays.